Pénurie d’œufs : les fermes locales qui sauvent nos supermarchés de la crise.
Depuis fin 2025, les supermarchés en France se retrouvent en plein cœur d’une crise d’approvisionnement en œufs, avec des étagères souvent désertes. Cette pénurie résulte d’une confluence de facteurs, tels que des
