Des élèves d’un collège de Malaga, en Espagne, ont été choqués de découvrir des vers dans la soupe servie à la cantine, entraînant une profonde indignation au sein des familles. L’incident, survenu lors du déjeuner, a poussé l’établissement à ouvrir une enquête interne et à déclencher les protocoles de sécurité alimentaire, rapporte TopTribune.
Ce repas, préparé in situ par le personnel de l’école, a été servi aux plus jeunes élèves sans que ni la cuisine ni les surveillants ne détectent la contamination. Ce n’est qu’après que les élèves plus âgés aient constaté la présence des vers dans leurs assiettes que l’alerte a été donnée. Les parents, outrés, ont exprimé leur mécontentement : « Il est inacceptable que cela se produise dans une école censée cuisiner quotidiennement avec des fournisseurs locaux ».
Une enquête interne ouverte
En réponse à cet incident, la directrice de l’établissement a adressé un communiqué aux familles pour les rassurer. L’administration a confirmé que « les protocoles internes de sécurité et de contrôle alimentaire ont été activés » et qu’une « enquête a été ouverte ». De plus, l’établissement a indiqué qu’il collabore « avec le personnel de cuisine et, si nécessaire, avec les fournisseurs concernés ». « La santé, la sécurité et le bien-être de nos élèves sont notre priorité absolue », a-t-elle ajouté. Il sera sans doute difficile de rétablir la confiance des enfants envers la soupe après une telle expérience.
