Abandon de la taxe sur les boissons sans sucre en Allemagne
Le ministre des Finances allemand, Lars Klingbeil, a déclaré le mercredi 26 août 2026 l’annulation du projet de taxation des boissons non sucrées telles que le Coca-Cola Zero, rapporte TopTribune. Cette annonce a été faite lors d’une conférence de presse à l’issue d’un séminaire gouvernemental qui s’est tenu à Neuhardenberg, à l’est de Berlin.
Klingbeil, membre du parti social-démocrate, a affirmé : « En tant que ministre des Finances, je ne vais pas proposer une taxe sur les boissons sans sucre », ajoutant qu’il considérait cette idée comme absurde.
Ce retournement de situation survient après qu’une polémique a été suscitée par la fuite de documents du ministère des Finances présentés la veille. Ces documents envisagaient d’étendre la taxe sur les boissons sucrées à une vaste gamme de produits, notamment les sodas édulcorés, certaines boissons lactées aromatisées, ainsi que les vins et bières sans alcool.
Selon les plans initiaux, la taxe devait varier entre 26 et 38 centimes par litre en fonction de la teneur en sucre, avec des recettes prévues de 2 à 4 milliards d’euros par an, un chiffre considérablement plus élevé que les 650 millions d’euros envisagés par la coalition gouvernementale. Une version amendée du texte avait été présentée la veille, retirant certains produits de la liste tout en maintenant la taxation des boissons édulcorées.
Des acteurs économiques et des membres de la CDU ont critiqué Klingbeil, l’accusant d’utiliser cette taxe principalement pour renforcer les finances publiques plutôt que comme un instrument de santé publique. Le ministre a plutôt choisi de parler d’une simple réflexion interne, promettant que les boissons sans sucre resteraient exemptées de cette future taxation.
Ce contretemps revêt un aspect particulier. Connu pour être un amateur de Coca-Cola Zero, Klingbeil avait déjà exprimé son opposition personnelle à cette taxe sur Instagram, juste avant son annonce officielle, en postant un message explicite : « Une taxe sur le Zero ? … NON ! »
Cependant, l’Allemagne ne renonce pas à l’idée d’une taxe sur les boissons sucrées. Ce dispositif doit entrer en vigueur à partir de 2027, avec l’objectif de générer des recettes supplémentaires pour le système public de santé, qui fait face à des difficultés financières croissantes. Les modalités précises de cette taxation sont encore en cours d’élaboration.
