Burgers, baguettes, œufs ou lobster rolls dominent les commandes en 2025. En s’appuyant sur son classement annuel des plats les plus tendance, Deliveroo dresse un portrait précis des pratiques alimentaires en France, entre street food, classiques réinventés et recettes du quotidien, rapporte TopTribune.
Un classement mondial de Deliveroo, avec un éclairage sur les usages français
Chaque année, Deliveroo dévoile son classement des plats les plus en vogue sur sa plateforme, tant en France qu’à l’international. L’édition 2025 confirme que la livraison est désormais un élément intégral des habitudes alimentaires, dépassant le simple dépannage. L’analyse des recettes dont la popularité a crû révèle l’évolution des goûts, tandis que l’examen des plats les plus commandés en France permet de dessiner un tableau des habitudes les plus ancrées.
Cette approche binaire fait ressortir un marché arrivé à maturité. D’une part, des plats portés par des tendances. D’autre part, des recettes simples et bien identifiées qui constituent la majeure partie des commandes.
La street food, pilier central de la livraison
Le constat principal est que la street food continue de jouer un rôle central dans les commandes. Le lobster roll se hisse au sommet des plats les plus commandés, symbolisant une montée en gamme de la street food où un format simple est associé à des produits de qualité. Les burgers, avec leurs différentes variantes comme les smash burgers ou les cheeseburgers, conservent également leur statut de valeurs sûres.
Deliveroo note qu’« cette édition 2025 met en lumière une tendance marquée, tant en France qu’au niveau mondial : une cuisine nomade, conçue pour être livrée et appréciée confortablement chez soi ». Ces plats, élaborés pour le transport, conservent à la fois leur texture et leur saveur, répondant ainsi à une demande accrue de praticité sans sacrifier la gourmandise.
Des produits traditionnels en progression dans le focus France
Le point de vue français souligne également le regain d’intérêt pour des produits plus traditionnels. La baguette se distingue comme l’un des plats ayant enregistré la plus forte croissance de popularité sur l’application en 2025, avec des références issues de boulangeries artisanales : La Meunier – Tradition de Chez Meunier et la baguette tradition de Maison Lendemaine.
Cette présence témoigne d’un intérêt grandissant pour des produits quotidiens, intégrés par le biais de la livraison, même s’ils ne dominent pas encore en volume. Cela s’inscrit dans une dynamique plus large du secteur de la boulangerie sur les plateformes, particulièrement dans les grandes agglomérations.
Les œufs représentent un autre indicateur fort de cette tendance. Les œufs mayonnaise, les œufs brouillés et d’autres préparations simples figurent parmi les plats les plus populaires. Leur succès repose sur un ingrédient accessible, polyvalent et adapté à des usages fréquents, alors que les consommateurs révisent de plus en plus leurs choix alimentaires.
Comfort food, réseaux sociaux et recherche d’équilibre
Le classement 2025 met aussi en lumière l’impact des réseaux sociaux sur les comportements alimentaires. Le Crousty, une spécialité bordelaise récemment mise en avant en ligne, trouve désormais sa place parmi les plats les plus commandés. Cela illustre comment une tendance numérique peut s’accélérer en volumes de commandes.
Parallèlement, le marché de la food healthy continue de maintenir une place significative. Salades composées, bowls et plats à base de poisson s’inscrivent régulièrement dans le focus français. La livraison ne se limite plus à des choix indulgents : elle intègre aussi des habitudes alimentaires plus équilibrées, ancrées dans le quotidien.
Top 50 des plats les plus commandés sur Deliveroo en France en 2025
- Lobster Rolls – Homer Lobster (Paris)
- Œufs mayonnaise “Champions du monde” – Bouillon Service (Paris)
- La Meunier – Tradition – Chez Meunier (Paris)
- Pizzetta DOP – Livio Più (Paris)
- Combo Boneless & Tenders – Wingstop (Paris)
- Le Crispy Chew – Chew (Paris)
- Flan Mohalabieh – Mezzencore (Paris)
- Cheddar Burger – Le Ruisseau (Paris)
- Poulet Crousty – Kawok (Bordeaux)
- Kaffee Berlin Cheeseburger – Kaffee Berlin (Lyon)
- Pad thaï – Santosha (Bordeaux)
- Dürüm kebab – Sürpriz (Paris)
- Hamburgé : Le Big Fernand – Big Fernand
- Master du Chef Poivre – Burger King x Paul Pairet
- Crispy Naan Spicy Tandoori – KFC
- Sandwich kebab Le Classic – Hells Kebab (Marseille)
- Œufs brouillés cheddar fines herbes – Cojean
- BiangBiang tomate bœuf – Taverne de Zhao
- Chicken Burger – G La Dalle
- Natin – Le Petit Cambodge
- Ave Cesar – Elle & Dee’s
- Tunacado Sandwich – Joe & The Juice
- Œufs frais (boîte de 6) – Monoprix
- Gyoza au poulet – Ozumaki
- Poulet butter – Indian Nepali Swad
- Margherita D.O.P. – Tripletta
- The Crying Tiger et son riz gluant – The Crying Tiger
- Burger Fatal Maroilles – Le Comptoir Volant
- Chunky Churros x6 – O’Tacos
- Fried chicken – Mosugo by Mory Sacko
- Salade à composer – Mister Garden
- California saumon avocat – Yapan Sushi
- Chirashi avocat – Pokawa
- Pepe Burger – Pepe Chicken
- Big M – Big M
- Pizza 4 Fromages – Pizza Cosy
- Naan Tenders – Chicken Street
- Xiao Long Bao brioché – Raviolis Chinois Nord-Est
- Pad thaï de Grand-Mère au poulet fermier – Kenbo
- Margherita – Nobile
- Baguette tradition – Maison Lendemaine
- Regina di Papà – Papà Raffaele
- Concombre – la pièce – Carrefour
- Poké Daizu – Helko
- Méga Burger Le Barlou – Barlou Burger
- Original Smash Beef – Maïga
- Burger Kashangst – Starling Burgers
- Tacos Double – New School Tacos
- Pizza Basque – Basilic & Co
- Crousty Sauce Originale – Crousty One