légumes

08.04.2026 07:17

Santé

Les fruits et légumes les plus contaminés par les pesticides en France selon un rapport 2026

Les taux de contamination aux pesticides, bien qu’étant stables depuis deux décennies, montrent une évolution préoccupante dans leur composition. Selon l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), « 96,3 % des échantillons

Économie

Alerte pour les consommateurs : en 2026, 12 aliments courants seront majoritairement contaminés par des pesticides et des substances chimiques persistantes.

Un rapport récent du Groupe de Travail Environnemental (EWG) soulève des préoccupations concernant la présence de résidus de pesticides dans notre alimentation. La version 2026 de ce rapport, publiée mardi, repose sur des analyses effectuées par le Département de l’Agriculture

28.03.2026 08:26

Alimentation quotidienne : analyse approfondie de l’exposition aux pesticides

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Le 15 décembre 2025, Générations Futures a dévoilé son dernier rapport annuel sur la présence de résidus de pesticides dans les fruits et légumes

L’impact de l’alimentation sur les rechutes des maladies inflammatoires chroniques de l’intestin en France

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De nombreuses études ont établi un lien entre l’alimentation et le risque de maladies inflammatoires chroniques de l’intestin (MICI), rapportent TopTribune. Les régimes riches

Les restrictions de la Seconde Guerre mondiale ont transformé notre alimentation durablement

15.07.2025 14:13

Culture

Renouveau des aliments tabous en France En 1942, durant la Seconde Guerre mondiale, les Français vivaient avec une ration quotidienne moyenne de 1 110 calories, résultant des restrictions alimentaires imposées jusqu’en 1949.

légumes

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