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Cacao, café, sucre, vanille... Ces aliments importés en France à l'origine de la destruction de l'environnement et de l'exploitation des populations locales, selon une étude

Cacao, café, sucre, vanille… Ces aliments importés en France à l’origine de la destruction de l’environnement et de l’exploitation des populations locales, selon une étude

Cette étude réalisée par le BASIC classe plusieurs filières d’aliments en fonction de leur nocivité pour l’environnement et les droits humains. 13 filières d’aliments importés en France ont été identifiées « comme étant à l’origine d’une forte pression sur les écosystèmes, de
17.04.2025

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