Le champagne : un projectile à 80 km/h
Le réveillon, célébré avec du champagne, peut aussi consacrer un réel risque pour la santé. En effet, une bouteille de champagne contient trois fois plus de pression qu’un pneu de voiture, ce qui permet au bouchon d’être propulsé à une vitesse de 80 km/h. Une telle vitesse peut non seulement briser du verre, mais aussi causer des dommages irréparables à la vision. Selon le Centre ophtalmologique Paris 17, des décollements de rétine et d’autres traumatismes sévères sont régulièrement observés lors des fêtes, rapporte TopTribune.
Le bouchon atteint l’œil en 0,05 secondes, rendant tout réflexe d’évitement pratiquement impossible. Des conseils de sécurité sont donc recommandés pour savourer ces bulles en toute tranquillité.
Pour savourer vos bulles en toute sécurité
- Refroidissez bien vos bouteilles, car la pression diminue à mesure que la bouteille refroidit ;
- Inclinez la bouteille à 45° lors de l’ouverture pour éviter que le bouchon ne parte vers votre visage ;
- Retirez délicatement la capsule métallique qui pourrait devenir un projectile ;
- Maintenez le pouce sur le bouchon tout en tournant lentement la bouteille pour en contrôler la sortie.
Les huîtres : attention aux mains !
Lors des fêtes, ouvrir des huîtres est souvent synonyme de blessures aux mains. Ces coupures peuvent sembler mineures, mais elles présentent un risque significatif, étant donné que les artères, les nerfs et les tendons sont situés juste sous la peau au niveau de la paume et des doigts. Même une plaie peu étendue peut entraîner des séquelles motrices ou sensitives durables.
Le danger provient moins de la taille de la blessure que de sa profondeur.
Pour déguster vos fruits de mer sans incident
- Utilisez un couteau adapté à l’ouverture des huîtres ;
- Protégez votre main avec un torchon épais ou un gant spécial.
Les piles boutons : un danger mortel pour les enfants
Avec l’augmentation des jouets électroniques pendant les fêtes, les piles boutons sont devenues courantes dans de nombreux foyers. Ces petites piles représentent un risque grave, en particulier pour les jeunes enfants. En cas d’ingestion, elles peuvent obstruer les voies respiratoires et provoquer de graves brûlures chimiques dans l’œsophage en moins de 15 minutes en raison de leurs composants nocifs.
Pour prévenir ce danger
- Assurez-vous que les compartiments à piles des jouets soient bien sécurisés ;
- Rangez les piles usagées ou neuves hors de portée des enfants ;
- En cas de suspicion d’ingestion, consultez immédiatement les services d’urgence.
Les allergies alimentaires : un menu sous haute surveillance
Pour les personnes allergiques, la période des fêtes et ses repas peuvent s’apparenter à un véritable parcours du combattant, tant les allergènes sont présents dans chaque plat. Les fruits à coque, tels que les cacahuètes et les noix de cajou, sont la deuxième cause d’allergie alimentaire chez les moins de 15 ans et peuvent être présents lors de l’apéritif.
La consommation de fruits de mer présente également un risque pour les personnes allergiques aux crustacés ou aux mollusques. De plus, le fromage, souvent au cœur des célébrations, peut déclencher des réactions chez les personnes allergiques au lait de vache, identifiée comme la première cause d’allergie alimentaire chez les jeunes enfants.
Les desserts ne sont pas en reste, car ils peuvent contenir des fruits à coque, des œufs et d’autres allergènes inattendus, ce qui souligne l’importance de la vigilance pendant cette période festive.
Pour un repas de fête sans danger
- Interrogez vos invités sur leurs allergies avant de préparer le menu ;
- Proposez des alternatives pour les convives allergiques.
