Une étude révèle le lien entre l’alimentation et la myopie chez les enfants
La prévalence croissante de la myopie pourrait être atténuée grâce à des modifications alimentaires. Selon des chercheurs de l’Université chinoise de Hong Kong, environ un tiers des enfants âgés de 6 à 8 ans participant à l’étude Hong Kong Children Eye Study souffrent de myopie. L’étude met en lumière le lien entre la consommation d’oméga-3 et une diminution du risque de myopie, tandis qu’une forte consommation de graisses saturées est associée à un risque accru, rapporte TopTribune.
Dans cette étude, 1 005 enfants ont vu leur vue évaluée régulièrement, et leur régime alimentaire a été analysé grâce à des questionnaires remplis par les parents. Les résultats indiquent qu’une consommation accrue d’oméga-3 pourrait jouer un rôle protecteur contre la myopie en favorisant un meilleur flux sanguin dans la choroïde, une région clé de l’œil pour le transport des nutriments.
Les scientifiques soulignent que les acides gras oméga-3 sont essentiels au développement optimal de la rétine et du système nerveux. Parallèlement, une carence en oxygène dans le blanc de l’œil, responsable de l’hypoxie sclérale, est un facteur de risque reconnu pour le développement de la myopie.
Les oméga-3 à table
Pour renforcer leur apport en oméga-3, les enfants devraient privilégier des aliments d’origine végétale tels que les noix et certaines huiles (colza, soja, lin), ainsi que des poissons gras comme le saumon, le thon, le maquereau, le hareng, les sardines et les anchois.
