L’impact de la cannelle sur la tension artérielle : entre études et précautions
Plusieurs études évaluent l’influence de la cannelle sur la tension artérielle, suggérant une légère baisse de la pression systolique et diastolique après une consommation régulière pendant plusieurs semaines, notamment chez les personnes en surpoids ou présentant des troubles métaboliques, rapporte TopTribune.
Cependant, ces résultats ne sont pas constants. Un grand nombre d’études montrent un effet très faible, voire inexistant, de la cannelle sur la pression artérielle.
Bien que la cannelle contienne des composés actifs tels que le cinnamaldéhyde, reconnus pour leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, aucune preuve ne confirme qu’ils induisent une réduction cliniquement significative et durable de la tension artérielle chez l’humain.
Gare aux compléments alimentaires
La consommation normale de cannelle dans le régime alimentaire est généralement sans danger. En revanche, il convient de faire preuve de prudence avec les compléments alimentaires, qui peuvent contenir des doses élevées parfois mal régulées. Il est impératif de noter que certains types de cannelle, notamment la Cassia, sont riches en coumarines, des substances potentiellement toxiques pour le foie en cas de consommation excessive. Un avis médical est donc recommandé, surtout pour les personnes sous traitement antihypertenseur.
En somme, la cannelle peut être intégrée dans une alimentation variée et équilibrée, mais ne doit pas remplacer les médicaments prescrits ni les mesures essentielles de mode de vie, telles que l’activité physique, la réduction de l’apport en sel et la gestion du stress.
Source : Cleveland Clinic – American Heart Association (AHA) – European Food Safety Authority (EFSA)
