Des sangliers à la chair bleue découverts en Californie suscitent des inquiétudes concernant le risque d’empoisonnement. Les autorités recommandent aux chasseurs d’éviter la consommation de gibier. Cette anomalie a été signalée depuis mars 2025, provoquant une réaction immédiate des responsables vétérinaires et environnementaux, rapporte TopTribune.
Des cas de sangliers présentant une chair bleue ont été observés en Californie. Un poison, utilisé par des agriculteurs, serait à l’origine de ce phénomène, selon des experts. Dan Burton, un spécialiste de la régulation de la faune, a été le premier à alerter le Département de la pêche et de la faune sauvage de Californie (CDFW).
« Je ne parle pas d’un bleu clair. Je parle d’un bleu fluo, d’un bleu myrtille », a-t-il décrit lors d’une interview accordée au Los Angeles Times.
Un poison à l’origine du phénomène
Le CDFW a pointé du doigt la consommation potentielle de diphacinone par les sangliers. Ce rodenticide anticoagulant est fréquemment utilisé pour éliminer les rongeurs. « La faune peut être exposée par inadvertance aux rodenticides soit en mangeant des appâts, soit en ingérant d’autres animaux contaminés », a précisé l’agence dans un communiqué.
Le Département californien de la réglementation des pesticides indique que la diphacinone est généralement interdite en Californie, sauf pour les techniciens certifiés ou sur des sites agricoles. La réglementation vise à protéger tant la faune que la santé humaine.
Un risque pour la santé humaine
Une étude d’Aphis-Wildlife Services, agence fédérale américaine, a révélé qu’un humain devrait consommer plusieurs fois de la viande contaminée pour encourir un risque d’intoxication. Cependant, ceux qui ingèrent le poison peuvent éprouver des symptômes tels que la léthargie et un manque de réactivité.
En outre, le diphacinone peut persister dans les organes des animaux ou des personnes exposées. Ainsi, le CDFW exhorte les chasseurs à signaler toute découverte inhabituelle et à ne pas consommer de gibier, indépendante de la couleur de sa chair, car la pigmentation bleue n’est pas toujours visible chez les animaux intoxiqués.
