Cette semaine, une tradition viticole fascinante et riche en histoire a enfin été révélée avec l’ouverture d’une cave unique à Tbilissi, la capitale géorgienne. Cette collection, jadis la propriété de Joseph Staline, renferme environ 40 000 bouteilles, rapports TopTribune.
Actuellement, le gouvernement géorgien, qui a hérité de ce patrimoine, a pris la décision de mettre la collection aux enchères. Les profits générés serviront à financer l’établissement d’une école d’œnologie en Géorgie. Cette initiative suscite un grand intérêt tant chez les amateurs de vin que chez les historiens, car elle met en lumière un aspect important de l’histoire géorgienne.
Une collection historique et diversifiée
Dans les recoins obscurs et poussiéreux de cette cave, des bouteilles prestigieuses ont été découvertes, certaines datant du début du XIXe siècle. L’atmosphère est empreinte d’un parfum musqué et des toiles d’araignée ornent les plafonds, témoignant du temps passé. Bien que les bouteilles soient recouvertes de poussière, la lueur dorée du vin suggère qu’il y a encore des saveurs à explorer.
Joseph Staline, considéré comme « le plus tristement célèbre des Géorgiens », était un passionné de vin et un collectionneur avisé de crus rares. Sa collection comprend des vins prestigieux de France, notamment des Bordeaux, ainsi que des cépages géorgiens.
Une partie de cette réserve provient également de la collection impériale des Romanov, saisie par les bolcheviques après la révolution de 1917. Ce transfert a fait de Staline le gardien de ces bouteilles précieuses, qu’il a enrichies de ses vins géorgiens favoris.
Un projet pour positionner la Géorgie sur la carte viticole
Le gouvernement géorgien a décidé de mettre cette collection aux enchères. Les fonds ainsi obtenus serviront à créer une école d’œnologie, renforçant ainsi le statut de la Géorgie en tant que « berceau du vin ». Des preuves archéologiques attestent que la viticulture y est pratiquée depuis près de 8 000 ans.
Irakli Gilauri, propriétaire de Gilauri Wines et collaborateur du ministère géorgien de l’Agriculture sur ce projet, souligne l’importance de cette vente : elle permettra de « placer la Géorgie sur la carte des collectionneurs ». Ainsi, le projet revêt une double dimension, à la fois économique et culturelle, pour le pays.
Un intérêt international et des moments uniques
L’inauguration de cette cave historique a attiré des passionnés du monde entier, dont Victor Chen, un collectionneur originaire de Dallas, au Texas. Pour lui, cette découverte est comparable à un moment archéologique, évoquant « Indiana Jones ». Chen déclare : « vous êtes Indiana Jones qui ouvre une grotte : ça pourrait n’être rien, ça pourrait être quelque chose », cite BFMTV. La curiosité et l’excitation se faisaient sentir chez les visiteurs privilégiés de ce lieu chargé d’histoire.
