Additifs, origines floues, drapeaux trompeurs ou sachets gonflés : l’ONG Foodwatch met en garde contre plusieurs produits phares des fêtes dont l’apparence ne correspond pas à la réalité, rapporte TopTribune.
Produits festifs : ce que Foodwatch reproche à certaines références de Noël
Avec l’arrivée des décorations festives, les consommateurs aspirent à un plus haut niveau de qualité et d’abondance. Cependant, Foodwatch a mis en lumière huit cas révélateurs où l’écart entre l’emballage et le contenu est préoccupant. L’ONG souligne que certains produits « dissimulent des ingrédients controversés ou des promesses exagérées tout en recelant un vide ».
En exemple, la sucette Père Noël de Fizzy, spécialement conçue pour les enfants, arbore un design attrayant mais contient sept additifs, dont plusieurs colorants. Foodwatch alerte sur la présence du E133, considéré comme « susceptible de favoriser l’hyperactivité et d’aggraver les allergies chez les jeunes ».
Quand l’origine réelle n’a plus grand-chose à voir avec l’emballage
Dans certains cas, ce n’est pas tant la recette que la présentation qui peut prêter à confusion.
Les escargots vendus sous la marque L’Origine du goût prétendent représenter la Bourgogne. Néanmoins, selon Foodwatch, leur provenance est vague, indiquant simplement qu’ils viennent « de quelque part en… d’Europe ». La mention “escargot de Bourgogne” ne fait référence qu’à l’espèce et non à l’origine, un détail peu visible dans les rayons.
Une situation similaire concerne le pâté en croûte “Le Richelieu” de Maison Monterrat. Le drapeau français inscrit sur l’emballage sous-entend une provenance française. Pourtant, l’ONG signale que, bien que la viande de porc soit effectivement française, « le médaillon de foie de canard ne l’est pas », créant ainsi une discordance avec l’image présentée.
Additifs et ingrédients controversés dans des produits perçus comme premium
Au rayon des apéritifs, plusieurs produits associés aux festivités promettent une expérience raffinée tout en incorporant des additifs discutables.
Le mini bloc de foie gras de Labeyrie est révélateur à cet égard. Son emballage fait état d’une texture « fruitée et fondante », mais Foodwatch rappelle que ce produit contient du nitrite de sodium (E250), un additif potentiellement « liés à des composés cancérogènes ».
Les œufs de lompe d’Auchan présentent également cinq additifs, dont un colorant caramel potentiellement cancérogène. Foodwatch met également en garde contre les effets combinés des additifs, évoquant les « effets cocktail » à ne pas sous-estimer.
Emballages trop valorisants : quantité, image et réalité en décalage
L’ONG critique également les présentations qui créent des attentes exagérées.
Pour les chocolats Favorina, proposés chez Lidl, la fenêtre transparente donne l’illusion d’un sachet généreusement rempli. Cependant, à l’ouverture, Foodwatch constate que « c’est surtout le vide qui est frappant ». Cette pratique est perçue comme trompeuse quant à la quantité réellement contenue.
De même, la Collection Étoile de Delacre prétend à l’excellence. Avec son packaging doré et ses références à la tradition belge, tout indique un produit haut de gamme. Cependant, Foodwatch révèle que la recette inclut de l’huile de palme, bien moins prestigieuse que l’emballage ne le laisse entendre.
Concernant la terrine Guyader aux trois poissons, cette dernière met en avant le saumon, le hoki et le colin d’Alaska, mais Foodwatch précise que « le premier ingrédient est de l’eau ». Les types de poissons mentionnés sont présents en doses bien inférieures à celles suggérées par l’étiquette.
Les huit produits signalés par Foodwatch
- Terrine Guyader aux trois poissons
- Sucette Père Noël Fizzy
- Escargots « L’Origine du goût » (E. Leclerc)
- Pâté en croûte « Le Richelieu » – Maison Monterrat
- Mini bloc de foie gras de canard Labeyrie
- Chocolats Favorina – Lidl
- Delacre – Collection Étoile
- Œufs de lompe noirs Auchan
